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食材常见、做法简单；吃了会带来好运的【鲷鱼烧】的做法

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食材常见、做法简单；吃了会带来好运的【鲷鱼烧】

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听说~吃鲷鱼烧会带来好运~2020，大家做几个鲷鱼烧次次吧~做法也特别简单哦~再也不用去跑去日本次喽~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80克

、

玉米淀粉 20克

、

牛奶 50克

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 20克

、

吉士粉 2克

、

泡打粉 2克

、

黄油 10克

、

红豆沙适量

、

蜜红豆适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备干食材，都很常见，吉士粉如果没有可以不放，放了会酥一点，香一点。
步骤2/8 点击查看大图
把湿性食材都放到碗里，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入面粉，淀粉。放入泡打粉，吉士粉
步骤4/8 点击查看大图
用打蛋器搅打至面粉光滑无颗粒状。盛入裱花袋，醒发30分钟备用。
步骤5/8 点击查看大图
鲷鱼烧烤盘预热，挤入面糊，模具6分满即可，鱼尾巴可以先不放。
步骤6/8 点击查看大图
放入豆沙，红豆。我放了20克豆沙，7.8克左右的红豆，别太多容易露馅。
步骤7/8 点击查看大图
接着用面糊填充模具尾巴，覆盖豆沙馅，盖好模具，大约4分钟，即可~
最后一步点击查看大图
可爱的，能带来好运的鲷鱼烧就做好啦~好好吃哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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