红烧肉
一听到红烧肉这个名字口水就忍不住下咽,嫩滑软绵,肥而不腻,单酱汁都可以多吃两碗饭。没有红烧肉的年夜饭,不完整!分享一道超级简单的红烧肉做法,必须安排!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备;
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉洗净切成大块,葱洗净切段,姜洗净切片;
-
步骤3/11
点击查看大图
炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸;
-
步骤4/11
点击查看大图
肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动;
-
步骤5/11
点击查看大图
肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;
-
步骤6/11
点击查看大图
锅内留底油,将白砂糖倒入,小火烧至溶解呈黄色,关火;
-
步骤7/11
点击查看大图
将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色;
-
步骤8/11
点击查看大图
葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、生抽、老抽和没过肉面的啤酒,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅,按照个人口味撒上葱末和香菜!
-
步骤10/11
点击查看大图
来,要不要吃一口?
-
最后一步
点击查看大图
红烧肉酱汁真的太下饭了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
美味红烧肉
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
肥而不腻~软糯入味的红烧肉鹌鹑蛋~巨下饭
-
红烧肉炖土豆
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
1962714人看过 -
红烧排骨
29610938人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
166868人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#红烧肉
155655人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45526579人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26667785人看过 -
红烧肉炖土豆
12354612人看过 -
红烧肉
306922人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不厌的红烧肉
196983人看过 -
超下饭的红烧茄子
132392953人看过 -
红烧茄子
71241783人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1651461人看过