年菜【香肠炒花生芽】
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年菜—好事发生【香肠炒花生芽】 花生芽算是近几年的“网红蔬菜”了，不仅吃起来口感爽脆，有花生味，而且营养翻倍， 有抗癌、降脂、美白、祛斑等多种功效。据说发芽后的花生，油脂会被转化为热量，脂肪含量也大大降低，怕胖的人也可以放心吃哦。
食材清单
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金字土香肠
2根
、
花生芽
300g
烹饪步骤
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步骤1/4
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1.花生芽洗净，去除根须和外衣。
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步骤2/4
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2.金字土香肠切片。
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步骤3/4
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3.热油下锅，先煸香土香肠，再放入花生芽大火快炒。
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最后一步
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4.出锅前加少许盐、葱花调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-15
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