芝士火腿肠面包
喜欢烘焙,喜欢给家人做各种面包蛋糕,喜欢他们吃完后给赞的表情
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步骤1/15
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除黄油、火腿肠、芝士外的用料揉成面团,至扩展阶段,再加入软化的黄油揉至手套膜完全阶段
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步骤2/15
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揉至手套膜完全阶段
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步骤3/15
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一发至2倍大
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步骤4/15
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一发至2倍大
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步骤5/15
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排气
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步骤6/15
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分成四小份
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步骤7/15
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取其中一份,擀成牛舌状,放上火腿肠
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步骤8/15
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捏紧收口,收口朝下
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步骤9/15
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用锋利的刀割成小段,底部不要割断
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步骤10/15
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将小段左右挪开摆好,放入抹油的烤盘、入烤箱二次发酵
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步骤11/15
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二发至2倍大
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步骤12/15
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刷上鸡蛋液
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步骤13/15
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撒上芝士碎
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步骤14/15
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烤箱预热,中层 140度25分钟
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最后一步
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出炉 成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
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