鸡蛋卷～
-
步骤1/11
点击查看大图
准备三个鸡蛋和一个能装下三个鸡蛋的碗
-
步骤2/11
点击查看大图
加一勺纯净水，三分之一小勺盐（别太多，会咸，可以再少点）
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤4/11
点击查看大图
用吸油纸把油均匀的涂在厚蛋烧锅上
-
步骤5/11
点击查看大图
锅热后倒入二分之一鸡蛋（想做三层可以先倒三分之一）
-
步骤6/11
点击查看大图
等待鸡蛋凝固，注意开小火，大火容易糊
-
步骤7/11
点击查看大图
凝结后用筷子卷起推至锅上方
-
步骤8/11
点击查看大图
重新涂油，加入剩余蛋液，等待蛋液凝结
-
步骤9/11
点击查看大图
蛋液凝结后从上方往下方卷，用勺子稍微压一下
-
步骤10/11
点击查看大图
铺一张吸油纸在菜板上，倒出鸡蛋卷
-
最后一步
点击查看大图
切成等份装盘完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-14
鸡蛋卷的相关分类
鸡蛋卷的相关推荐
-
在家用面条做米其林三星
176186人看过 -
锅巴土豆
1553703人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5751904人看过 -
酸甜鸡翅根
13164人看过 -
西红柿烤奶酪能量盘
45439人看过 -
打卤面
778183人看过 -
清汤面
21581842人看过 -
香菇小油菜
435986人看过 -
【牛奶刀切馒头】
11497146人看过 -
#立冬第一补#照烧鸡腿饭❤️小朋友的最爱
169744人看过 -
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤
747469人看过 -
地三鲜
35177255人看过
