蚝油葱虾萝卜饼
【4-206】 这是一个开开心心去买菜出门就把手机摔的故事……早知如此何必要出?菜不够吃或饼不香? ----- 2020.1.14
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步骤1/10
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根据萝卜量和个人喜好抓点儿海米或虾皮
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步骤2/10
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倒上点料酒搁旁边泡着先(有个十几二十分钟的样子)
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步骤3/10
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抽空洗根白瓤萝卜,擦出一堆萝卜丝,加盐拌匀等它软
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步骤4/10
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加盐拌匀等它软,努力给它攥攥干,然后顺手抖搂散
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步骤5/10
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根据个人喜好往里切葱,撒点姜粉花椒粉
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步骤6/10
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烧点热油泼葱上,根据菜量和个人喜好加蚝油,把泡软的海米扒拉进去
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步骤7/10
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咔咔拌匀摸出坨提前收拾好的软面团,下剂整皮儿包成自己喜欢的饼饼,挪到提前热好的电饼铛/平底锅里烙熟就行了
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步骤8/10
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发面烫面凉水面都可以,加不加芝麻无所谓,馅少搁点儿多配几碟小青菜就好了
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步骤9/10
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趁热掰开看一看(你说我是不是脑子搭错了弦为什么非要今天去超市买菜)
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
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