是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜肉丝鸡蛋面的做法 点击查看大图

酸菜肉丝鸡蛋面

浏览 11.1万 · 收藏 2141
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香儿厨房

酸菜肉丝鸡蛋面，除了面条之外，还加入了酸菜，鸡蛋和猪肉丝，经过烹制，酸菜的鲜酸，猪肉丝的鲜嫩相融之后，酸爽鲜美，好开胃，一个人也能吃掉一大碗。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冠利酸菜丝 100克
、
鲜面条 100克
、
鸡蛋 一个
、
猪肉丝 80克
、
盐 适量
、
黄酒 1茶匙
、
淀粉 1茶匙
、
橄榄油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉丝一定先要腌制上浆的，这样能锁住肉的水分，使得口感鲜嫩爽滑。 2、酸菜和猪肉丝都要咸味的，加盐之后先要尝试一下味道，以免过咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

换个做法

酸菜肉丝鸡蛋面的相关分类

年夜饭 四喜丸子 猪皮冻 炸丸子 炸带鱼 八宝饭 更多

酸菜肉丝鸡蛋面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许