年夜菜之腰缠万贯｜金丝鹌鹑蛋
做一盘腰缠万贯，新年取个好兆头吧！ 用料简单又味美 ～ 金丝鹌鹑蛋小小的鹌鹑蛋，外面包裹了一层细细的竹升面，口感丰富，外层有干脆面一样的酥脆口感，鹌鹑蛋的表皮因为经过炸制很有嚼劲，最里面又是滑滑的蛋白和软糯的蛋黄. 层层口感在口中爆开～
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中放入适量清水煮开，放入竹升面煮一分钟.
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出放入冷水中冲凉
-
步骤4/12
点击查看大图
鹌鹑蛋放入锅中煮3分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
放入冷水中冲凉
-
步骤6/12
点击查看大图
将鹌鹑蛋皮剥掉
-
步骤7/12
点击查看大图
竹升面捞出控控水份，撒适量面粉拌匀.
-
步骤8/12
点击查看大图
将竹升面缠在鹌鹑蛋上
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中倒入适量油烧热，放入锅中炸
-
步骤10/12
点击查看大图
炸至金黄色捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
捞出装盘
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆，蘸着蜂蜜芥末酱吃，也可以蘸其他喜欢的酱汁.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-14
金丝鹌鹑蛋的相关分类
金丝鹌鹑蛋的相关推荐
-
年夜饭五彩虾仁❗️宴客菜时蔬烧虾仁❤️家常小炒
121792人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
828258人看过 -
年夜饭推荐菜｜粉蒸肉
155007人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3068836人看过 -
年夜菜—梅菜扣肉
453694人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4808931人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
916704人看过 -
超简单年夜菜【红烧肉】看着就会流口水
907930人看过 -
#福气年夜菜# 红红火火年夜菜 糖醋灯笼茄子
2361009人看过 -
#新年好食，只炼好事#八方来财，年夜饭的吉祥菜｜椰香八宝饭
207001人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】，好吃到面包糠都要舔干净
2048066人看过 -
鱼香肉丝
6277586人看过
