润肺止咳的秋梨膏来喽
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步骤1/11
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准备好需要用的材料
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将罗汉果敲碎
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步骤3/11
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老姜切丝,我这里忘记拍切成丝的照片了
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步骤4/11
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雪梨去皮,我这里准备了16个
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步骤5/11
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把梨子擦成丝,教大家一个方法,用筷子插进梨子的核内,这样既不会伤到手,还能把果肉都利用!
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步骤6/11
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擦好之后把所有材料放在一起,大火开始熬制
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步骤7/11
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大约熬制20分钟,看到梨丝变软,变色,梨汁被熬出来之后把里面的东西全部过滤了
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步骤8/11
我这里忘记拍过滤时的照片了,就给大家说一下!我是用笼布过滤的、等到放凉一点要用劲把里面的汁都挤出来!不要浪费吖!哈哈
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步骤9/11
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之后就开始大火熬、大约熬40分钟、之后等到颜色越来越深、变浓稠之后转小火、开始冒小泡泡的时候就要准备收汁出锅啦!
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步骤10/11
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趁热装入瓶中!看看16个梨子熬出这么一点点!
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最后一步
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还是老规矩吖!一定要等完全凉透之后封口呦!
梨子用雪梨和秋梨都还可以,有的地方过了季节就没有秋梨了,选用雪梨也行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-14
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