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虾仁炒蛋

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春节的脚步越来越近了,家家户户都备好了大鱼大肉,但是大鱼大肉吃多了,未免觉得有些油腻,消化不良、食欲不振。今天给大家推荐这道菜,有虾仁有鸡蛋,富含蛋白质,而且简单快手,是一道高颜值高营养又简单的一道家常硬菜,无论是家常食用还是招呼客人都备有面子。 胡姬花古法花生油20克、鸡蛋3个、虾仁50克、生姜5克、大蒜3瓣、小米辣2个、青椒2个
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、注意要想鸡蛋嫩,动作要迅速,不用炒太熟; 2、不能吃辣椒则可以少放点; 3、也可以将虾仁炒熟后再倒入鸡蛋液。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-14

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