杭椒炒肉
老公爱吃辣学着做的！但太辣了反而自己吃不上了！
-
步骤1/5
点击查看大图
把肉切大一点的条，用料酒和淀粉抓一抓备用！
-
步骤2/5
点击查看大图
我洗太多了，其实实际只用了11根大的！去掉头，爱吃辣的可以直接斜切，怕太辣的先从中间破开，剔掉籽再斜切！
-
步骤3/5
点击查看大图
切好的杭椒先在锅里干煸，时间越长就会越去辣味！注意要用铲子压，才会煸的透！要一直翻炒，小心糊锅哦！
-
步骤4/5
点击查看大图
把姜片和蒜片准备好！先到油，下入姜蒜大料，然后把抓好的肉倒进锅里。翻炒至肉变色加入酱油，盐，白糖继续翻炒！炒到肉基本熟透加入煸好的杭椒！加入鸡精，香油翻炒一下就出锅啦！！！
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛铛！！！品相不好味道好哈！！
我家没有料酒，我用啤酒代替的！如果有功夫的话杭椒最好剃籽，否则真是不好入口啊！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-21
杭椒炒肉的其他做法
杭椒炒肉的相关分类
杭椒炒肉的相关推荐
-
豆角茄子
13004人看过 -
花椒油凉拌圆白菜
98463人看过 -
小酥肉
354353人看过 -
#山姆友约#凉拌菠菜
116715人看过 -
虾仁馄饨
149851人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜，家常有味】
22906975人看过 -
糖醋大虾
10101人看过 -
糖醋鱼块
3116594人看过 -
浓汁卤肉饭
4238401人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌捞汁虾
174196人看过 -
#我的女神“饭”儿#黄瓜拌粉皮
76072人看过 -
虾仁馄饨
589456人看过
