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用一根莴笋，加4个皮蛋做道菜，比肉还好吃，上桌瞬间被吃光的做法 点击查看大图

用一根莴笋，加4个皮蛋做道菜，比肉还好吃，上桌瞬间被吃光

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老马的私房菜

快过年了，大鱼大肉吃腻了来盘好吃又好看的凉菜，去去体内的油脂，关键是怎么吃都不胖。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
皮蛋 4个
、
小葱 二棵
、
糖 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
剁椒 100克
、
蒜子 4粒
、
红小米辣 4个
、
美极鲜或生抽 1汤勺
、
香醋 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

莴笋在开水中烫一下即可捞出放在凉水中过凉，水中一定要加一点盐，这西布做到了，莴笋会变的很绿，很软，吃起来特别的脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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