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养生粥之芥菜肉沫小米粥

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咋吃都不胖的吃货

冬天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽 菜谱介绍：芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，去超市买菜看到芥菜特别嫩，买了两颗准备回家煮粥，老爸说这是腌酸菜的，不好吃，我说今天给你煮粥吃，他说你拉倒吧！我才不吃芥菜，真的不吃?不吃，不吃别后悔，到时你看着我吃……结果是什么?他比我吃的都多，因为煮粥放了芥菜颜色漂亮是其中之一，让人一看有食欲，第二，咸香绵软滑滑软软吃一口回味无穷，第三，小米，瘦肉，芥菜都是营养丰富，补铁补血，易于吸收的好食材，叫人怎能不喜欢
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
清洗浸泡的小米 120克
、
里脊肉 100克
、
芥菜 200克
、
水 大约1500克
、
姜末，白胡椒粉，料酒 一勺
、
海盐 3-4克
、
玉米淀粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

肉末先用调料腌制一下可以去腥，小米煮粥前最好也泡一下这样比较好煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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