蒜蓉蒸金针菇
金针菇卡路里很低,也很适合减肥人士食用。采用蒸的方式,更加保留的金针菇的营养,原汁原味
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
将金针菇清洗干净,沥一下水分,然后用刀切掉根部。
-
步骤3/13
点击查看大图
准备一个能够进蒸锅的、耐高温的盘子,然后将金针菇撕开,摆放到盘子里面。
-
步骤4/13
点击查看大图
将大蒜剥掉外皮,小葱清洗干净以后切成葱花。
-
步骤5/13
点击查看大图
将大蒜放入料理机中,启动3-5秒钟,将大蒜搅成碎末
-
步骤6/13
点击查看大图
小奶锅中加入2大勺色拉油,小火加热,然后将大蒜末倒入奶锅中,加入1勺盐和小半勺白砂糖,保持小火,将大蒜炒出香味,立刻关火。
-
步骤7/13
点击查看大图
蒜蓉酱炒好之后,倒到金针菇上面。
-
步骤8/13
点击查看大图
蒸锅中加入适量清水,大火将水煮至沸腾,然后将金针菇放入蒸锅里面,大火蒸8分钟左右。
-
步骤9/13
点击查看大图
时间到了以后,打开盖子,可以看到蒸好的金针菇出来了很多汁水。
-
步骤10/13
点击查看大图
将蒸出来的汁水倒入刚才熬蒜蓉酱的奶锅里面。
-
步骤11/13
点击查看大图
加入1勺生抽和1勺蚝油,小火将汤汁煮至沸腾。
-
步骤12/13
点击查看大图
将煮好的汤汁重新倒回到金针菇盘里面。
-
最后一步
点击查看大图
撒一些葱花到金针菇表面,就可以上桌享用啦。
1.炒蒜末的时候一定要用小火,出香味之后立刻关火,不要炒焦了。
2.金针菇要水开了之后再入锅蒸。
3.金针菇很嫩,蒸熟后会出来很多汁水,倒出来重新调味,可以让调味料的味道完全融合到汁水里面,味道更好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
蒜蓉蒸金针菇的其他做法
-
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
-
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒜蓉金针菇
-
#开启冬日滋补新吃法#蒜蓉淋腊肠蒸金针菇
-
#福气年夜菜# 上桌待客颜值高——蒜蓉金针菇蒸腊肠
-
#不容错过的鲜美滋味#蒜蓉粉丝蒸金针菇
-
蒜蓉蒸金针菇粉丝
蒜蓉蒸金针菇的相关分类
蒜蓉蒸金针菇的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5529278人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10213353人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1324193人看过 -
家常豆腐
16007837人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1228162人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子!
1478328人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11916788人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3551204人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9800299人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399975人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2399201人看过 -
大白菜猪肉馅水饺
599318人看过