吃一次就绝对被征服的茉莉酪 茉莉花奶冻
在一家私房吃到的,瞬间被味道惊艳了。茉莉花搭配牛奶的味道也太神奇了吧! 配方又改良了~口感更加滑嫩
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步骤1/7
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取8g茉莉干花
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步骤2/7
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加入牛奶
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步骤3/7
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泡茉莉花 搅拌均匀。封上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。别泡太久会变苦。
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步骤4/7
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滤出茉莉花
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步骤5/7
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吉利丁片冰水提前泡软1.牛奶中加入砂糖2.小火加热至糖融化3.关火后加入淡奶油4.放凉一些后放入吉利丁片5.搅匀至完全融化,倒入碗里冷藏
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步骤6/7
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冷藏好就可以吃啦
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最后一步
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超级滑嫩~唇齿留香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
茉莉花奶冻的其他做法
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