蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸龙虾

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我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来

食材清单加入采购清单

波士顿龙虾 1只

、

粉丝 2把

、

蒜头 2个

、

蒸鱼豉油 3勺

、

鸡精少许

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/12 点击查看大图
蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用
步骤3/12 点击查看大图
粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用
步骤4/12 点击查看大图
锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味
步骤5/12 点击查看大图
加入蒸鱼豉油和鸡精调味，炒香关火，出锅备用
步骤6/12 点击查看大图
龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿
步骤7/12 点击查看大图
然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，切成小块，这样方便吃
步骤8/12 点击查看大图
将泡好的粉丝平铺盘中，铺上一半的蒜蓉酱
步骤9/12 点击查看大图
摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱
步骤10/12 点击查看大图
锅里放多点水，大火烧开，把龙虾放进去，大火蒸12分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
蒸好撒上葱花，将热油泼在蒜泥上
最后一步点击查看大图
入口鲜嫩，口感带甜，还很Q弹，一口下去根本停不下来

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2020-01-13

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