小米糕
家里有个爱挑食的娇气包,总得想方设法换着花样让他多吃点。蒸出来的小米糕,香甜松软鲜嫩,营养丰富。
46克
41克
32克
666
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
小米提前浸泡一夜。
-
步骤2/9
点击查看大图
把浸泡的水倒掉,小米倒进榨汁机,加入三个蛋黄和植物油,打成小米浆。
-
步骤3/9
点击查看大图
小米浆倒出来,装入容器内。
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋白液打发至起弯勾。
-
步骤5/9
点击查看大图
将打发的蛋白液分三次加入小米浆,拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸盘内刷油,倒入拌匀的小米浆。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内加水烧开,包上保鲜膜,蒸35-40分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
蒸熟后
-
最后一步
点击查看大图
成品图
还可以加些大米混合着打成浆,口感会更软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
小米糕的相关分类
小米糕的相关推荐
-
健康小米糕
636069人看过 -
小米糕
146478人看过 -
小米糕
2195694人看过 -
小米糕
45283人看过 -
小米糕
341725人看过 -
小米糕
28795人看过 -
小米糕
59583人看过 -
小米糕~低糖无油健康版
295009人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜小米糕
442503人看过 -
蒸小米糕
792590人看过 -
小米糕
345650人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4465995人看过