年夜饭之猪肉鸡蛋卷
猪肉馅的肉馅前面四喜丸子上配方
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步骤1/12
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肉馅是做四喜丸子剩下的，青菜洗净，沥干水分，鸡蛋三个打入碗中
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步骤2/12
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鸡蛋打散
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步骤3/12
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热水烧开，放入油，煮几片小油菜，好看好吃，煮油菜时在水里加炸过东西的油和少许盐，这样油菜更亮丽。出锅沥干水分即可
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步骤4/12
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热油烧开
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步骤5/12
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倒入鸡蛋液，要均匀哦，熟了即可出锅，小心不要破了
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步骤6/12
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把肉馅放在鸡蛋上面
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步骤7/12
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卷好，要卷实
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步骤8/12
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上火隔水蒸20分钟
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步骤9/12
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取出
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步骤10/12
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切成大小差不多的
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步骤11/12
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排盘，枸杞装饰即可食用
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最后一步
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年夜饭之猪肉鸡蛋卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-13
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