年夜饭来咯~第四弹!【口水肥牛】1分钟抢空盘的好味道!
难度:简单 时间:15分钟 数量:1份 喜欢酸辣口味的你,千万不要错过这道牛气冲天的 【口水肥牛】酸辣爽口,满嘴牛肉的鲜香,又一点没有肥腻的感觉,吃过一口就管不住嘴类型,每一口都像第一口一样让人惊艳!15分钟搞定的快手菜,一次成功!
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步骤1/19
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小葱1根,香菜1根切碎
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步骤2/19
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红尖椒1根切碎
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步骤3/19
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蒜3瓣切末
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步骤4/19
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水中加花椒4g、姜2片
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步骤5/19
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再倒入料酒5g煮沸
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步骤6/19
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下肥牛250g烫煮熟
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步骤7/19
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捞出泡冷水冲洗沥干
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步骤8/19
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准备辣椒油15g
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步骤9/19
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倒入蒜末
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步骤10/19
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倒入红尖椒
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步骤11/19
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加入糖6g
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步骤12/19
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盐1g
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步骤13/19
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香油8g
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步骤14/19
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醋8g
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步骤15/19
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生抽15g
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步骤16/19
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最后加入水35g,搅拌成酱汁
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步骤17/19
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肥牛淋上酱汁
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步骤18/19
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放上香菜
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最后一步
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尽情享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
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