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只需要一个电饭煲就可以做出香气扑鼻的牛肉饭

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小五的厨房

整理露台，消耗了体力，今晚吃的简单点，用电饭煲煮个牛肉饭，牛肉鲜嫩滑口，肉的鲜美直接渗透入米饭中，还有混合着溏心窝蛋的甘甜，这样好吃的米饭来上一碗，热腾腾的香味可以治愈一切。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 3杯
、
牛肉 250g
、
兰皇蛋 1个
、
姜 1块
、
生抽 2汤匙
、
食用油 1汤匙
、
淀粉 1茶匙
、
生抽 2汤匙
、
芝麻油 1茶匙
、
黑胡椒碎 少量
烹饪步骤
小贴士

米饭煮好加入牛肉时，牛肉一定要平铺在米饭上，这样牛肉受热才均匀，才易熟，吃起来才比较鲜嫩。 这个份量，饭量不大的，4个人吃没问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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