宴客菜@蒜蓉茄汁葱香开背虾
这是一道巨美味，好吃到吮完手指还要舔盘子的菜品！逢年过节用来宴请宾客是极好的～
-
步骤1/19
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/19
点击查看大图
海虾剪去虾枪虾须，并且用剪刀在背部剪一刀，去除虾肠
-
步骤3/19
点击查看大图
加适量料酒，腌制20分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
洋葱去皮洗净之后切成小块
-
步骤5/19
点击查看大图
大蒜去皮洗净之后切成末
-
步骤6/19
点击查看大图
起油锅，热锅凉油
-
步骤7/19
点击查看大图
下大蒜，小火煸香
-
步骤8/19
点击查看大图
下洋葱，转中大火，翻炒片刻
-
步骤9/19
点击查看大图
下海虾（撇去腌制过程中产生的汁水）
-
步骤10/19
点击查看大图
翻炒至海虾稍稍变色
-
步骤11/19
点击查看大图
加适量料酒
-
步骤12/19
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤13/19
点击查看大图
加适量热开水
-
步骤14/19
点击查看大图
加适量番茄酱
-
步骤15/19
点击查看大图
我加了这么多（如图所示）
-
步骤16/19
点击查看大图
翻炒均匀之后盖上锅盖，转小火，焖煮2.3分钟
-
步骤17/19
点击查看大图
待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
-
步骤18/19
点击查看大图
加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
① 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！
② 我用的是大白虾，你也可以用其他虾替代！
③ 原则上来说，大蒜用量多一点比较好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-13
蒜蓉茄汁葱香开背虾的相关分类
蒜蓉茄汁葱香开背虾的相关推荐
-
干锅菜花
1573531人看过 -
#晒出你的团圆大餐#黑胡椒煎虾
449920人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1871342人看过 -
吮指虾
108466人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18448059人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2692546人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10543861人看过 -
红烧排骨
30210310人看过 -
焖大虾
2812099人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11884617人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9031288人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26909338人看过
