肉夹馍(肉)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切块,凉水下锅焯水,放入姜片料酒
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步骤2/5
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焯出血沫捞出洗净
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步骤3/5
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锅中加入水,肉放进去,依次加入八角桂皮香叶冰糖2粒(也可直接放入炖肉包,炖肉包里面都有),(如果家中有山楂可以放2个,会让肉更快烂糊)
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步骤4/5
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开锅转小火
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最后一步
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汤汁收干即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
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