5分钟快手营养菜：既清爽又健康的莴笋丝炒蛋
冬日，正是吃莴笋的好季节。莴笋又脆又甜又解腻，搭配土鸡蛋，营养又美味，是一道家常小菜。简单易学，厨房小白也可以轻松驾驭。洗洗切切，冷锅热油，翻炒出锅，光盘了。
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
切丝加盐水浸泡，过水沥干。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散，加入一丁点盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷锅热油，倒入鸡蛋液快速翻炒，盛出待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
冷锅热油放入蒜瓣，炒出味。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入莴笋丝快速翻炒，加入盐、糖及酱油。
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡蛋块，快速翻炒几下，出锅啦。
莴笋切丝后用盐水浸泡再过水沥干，可以保持爽脆口感和颜色的鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-12
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
胡萝卜小米排骨粥
696282人看过 -
菜花炒肉
6813189人看过 -
酸菜炖大鹅，色香味浓，东北人最爱！
38723人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#避风塘挪威青花鱼
163711人看过 -
清蒸鲈鱼
220776人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆角炖南瓜
109359人看过 -
炒鸡蛋
104307人看过 -
#吃出健康，解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
320009人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
242824人看过 -
爽口笋丝
25095人看过 -
铁锅炖小猪盖被，一整个香迷糊了~~
18804人看过 -
#以美食的名义说爱她#手抓饼版萝卜丝牛肉馅饼
161368人看过
