清炖大头腥鱼(鳕鱼)
大头腥鱼又名太平洋真鳕鱼,又叫大头青、大口鱼、大头鱼、水口、阔口鱼、石肠鱼。是海水鱼类,属深海鱼类,一般生活在水温较低的海水里。
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步骤1/6
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五花肉,调味料,还有料酒和盐
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步骤2/6
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爆锅!爆香!!!
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步骤3/6
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鱼入油锅,一煎。
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加开水,开炖。
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步骤5/6
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20-30分钟。
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最后一步
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入盘这样了。
大姜、花椒、料酒、开水去腥去腥去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
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