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凉拌鸡蛋干

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三奈子

随意做的一道凉拌，味道奇好，故记之。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋干 两袋
、
蒜 两瓣
、
青椒（薄皮苏椒） 一个
、
香醋 两勺
、
生抽 一勺
、
糖 1.5小勺
、
鸡精 1小勺
、
花椒油（可不放） 少量
、
农家芝麻香油 少量
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

Ps：鸡蛋干、生抽、鸡精本身都有盐，所以这道菜的盐要少加，真拌出来觉得味不够的话，可以再自行添加调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-11

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