年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,猪肉选择三分肥七分瘦,清洗干净后放料理机搅成馅
-
步骤2/11
点击查看大图
青萝卜削皮擦成细丝,觉得萝卜丝过长可以切短点
-
步骤3/11
点击查看大图
胡萝卜同样削皮擦成细丝
-
步骤4/11
点击查看大图
将萝卜丝放入盆中撒少许盐混合均匀,腌制半小时杀出水分,将水分挤干净
-
步骤5/11
点击查看大图
放上肉馅 葱花 鸡蛋搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加生抽 耗油 十三香 盐 芝麻油调味
-
步骤7/11
点击查看大图
最后加上面粉混合均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
用手团成球形
-
步骤9/11
点击查看大图
油温6成热放入丸子中小火炸至金黄捞出
-
步骤10/11
点击查看大图
成品,金黄酥脆
-
最后一步
点击查看大图
超级香
萝卜加盐腌制后不光能去除萝卜的辛辣味,还可以保持本身的爽脆感,最后调味加盐一定要少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
炸丸子的其他做法
-
#家乡年味 鲜才够味#炸丸子
-
#减一点更好#家常香炸丸子,好吃到停不下!
-
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
-
炸丸子
-
#新年开运菜,好事自然来#团团圆圆~炸丸子
-
#我的养生日常-远离秋燥#素炸丸子
炸丸子的相关分类
炸丸子的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044809人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
4936279人看过 -
凉拌豆角
212692人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
116608人看过 -
香炸萝卜丸子
633270人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
165054人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11250506人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
243264人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11425309人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89488876人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6561704人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
947173人看过