快手简单低脂又美味的烤鲜奶
炸鲜奶是一款爱大人小孩都喜欢的小零嘴,可是一过油就感觉热量太高了,爱美的小伙伴可不敢多吃,今天来教大家用烤箱烤,不用开火,简单美味,而且又可以放心放肆吃~
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步骤1/7
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1.牛奶250克和白砂糖25克倒入奶锅,玉米淀粉35克筛入奶锅,并混合均匀
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步骤2/7
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2.小火加热,并不断搅拌,至浓稠浆状,达到这个状态我大概用了4分钟
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步骤3/7
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3,容器垫入保鲜膜,把牛奶混合物倒入,有点粘,所以大致铺平就可以了,放冰箱冷藏30分钟让其凝固
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步骤4/7
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4.准备面包糠,鸡蛋打散,最好放在平盘,让后续步骤更容易操作
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步骤5/7
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5.冰箱取出牛奶冻,切成均匀条状,先在鸡蛋液里滚一圈,再入面包糠滚一圈
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步骤6/7
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6.做完所有牛奶冻,放入铺了烤纸的烤盘,上下火180度15分钟
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最后一步
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7.叮咚~时间到~开吃吧~外层酥脆掉渣,内里绵软奶香十足,低脂又美味,是减肥期间也可以解馋的小零嘴~
放入容器凝固时别忘了垫保鲜膜,不然不容易倒出
想要外皮面包糠更焦脆可延长烤制时间,放心,牛奶冻不会融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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