宝宝营养餐系列~芝士焗鲜虾土豆
听说土豆是粮食作物中维生素含量较全的,平时家里喜欢炒土豆丝,炖土豆等家常菜做法,今天该换种方式吃土豆了!土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆和鲜虾、芝士做了个焗土豆泥。 浓浓的芝士香,加上土豆泥的软糯可口,虾肉的原汁原味结合芝士的咸香,吃在嘴里的粘稠顺口,无敌好吃。步骤简单,在家也可以制作这道美味菜肴,还特别受小朋友的欢迎。
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步骤1/11
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将土豆洗净切片,放入蒸锅中蒸熟
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步骤2/11
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虾子去头切尾剥壳、挑出虾线
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步骤3/11
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切两片柠檬放入虾子进行腌制
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步骤4/11
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取出蒸熟的土豆,用料理棒将土豆打成泥,黄油倒入土豆泥拌匀,再将牛奶分三次加入拌匀备用
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步骤5/11
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将土豆泥注入碗中8分满即可
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步骤6/11
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平底锅开中火,加入适量黄油倒入虾仁炒熟备用
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步骤7/11
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另起一锅,烧水将玉米焯水备用
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步骤8/11
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另起一锅,烧水将玉米焯水备用
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步骤9/11
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土豆泥面上放上虾仁与玉米摊开
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步骤10/11
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再加上马苏里拉芝士
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最后一步
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然后放进220度的烤箱,烘烤5-10分钟即可(直到表面变金黄色即可)
1、土豆泥烤好后趁热吃,趁热才会有拉丝的效果。
2、喜欢浓郁芝士味道的同学可以多加些芝士。
对材料过敏的宝宝不能吃,24个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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