五香茶叶酱花生
【4-202】 这是一个冻鲜花生卤两锅干透也就过年了的故事……置办年货来晚了囤货真的好快乐 ----- 2020.1.10
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步骤1/9
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提前把秋天收拾干净冻起来的鲜花生挪到锅里化下冻,根据个人喜好和花生量扔八角花椒小茴香
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步骤2/9
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桂皮香叶干辣椒,再找找家里不太值钱或者受潮没法喝的茶叶,抓一两把扔进去
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步骤3/9
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根据果量和个人口味加糖加盐加生抽,大概比例可以参考下食材栏
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步骤4/9
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大概是倒上跟花生量齐平的水努力搅和匀之后蘸点尝尝有些咸的程度
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步骤5/9
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盖上盖子大火煮开,把火调小保持微开,咕嘟个二十分钟差不多就面了,关火搁那儿泡一晚
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步骤6/9
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睡醒了挪出锅控控水,可以直接这么吃假装自己在夏天,或者想办法把果们给整干
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步骤7/9
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晒烤都行看心情,理论上来讲水分越少吃起来越香,进箱烤烤或许能脆
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步骤8/9
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来,自己抓~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
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