花朵年糕
菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,发单稳收益V: HGS388D我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流
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步骤1/14
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白糖用温水化开
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步骤2/14
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红曲粉面团:粘米粉45克 糯米粉20克混合均匀,倒入适量的甜品揉成面团静置5分钟
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步骤3/14
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南瓜粉面团:粘米粉15克 糯米粉10克,混合均匀,倒入适量的糖水揉成面团静置5分钟
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步骤4/14
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白色面团:粘米粉140克 糯米粉70克混合均匀,倒入适量的糖水和成面团静置5分钟
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步骤5/14
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醒发好的红曲粉面团和南瓜粉面团揉光滑,红曲粉面团搓成6根长条,南瓜粉面团搓1根长条,一起放在蒸锅中水开蒸15分钟
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步骤6/14
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蒸好备用
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步骤7/14
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白色面团揉光滑,铺上保鲜膜用手压平压成长方形
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步骤8/14
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放入3条红色的年糕条
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步骤9/14
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南瓜条放在中间
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步骤10/14
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最后再放入3条红色的年糕条
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步骤11/14
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用保鲜膜包裹起来
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步骤12/14
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捏紧一点收口
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步骤13/14
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滚圆,放在蒸锅中大火烧开中火蒸20分钟即可
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最后一步
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蒸好后放凉切片,放入冰箱冷藏,想吃的时候随时取出,煎 蒸 煮都是不错的(成品图)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
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