做出与喜茶一样的芝芝莓莓
一直以来特别喜欢喜茶与奈雪的芝芝莓莓,更喜欢那香浓的芝士奶盖,回味无穷。特地多次研究配方,此配方做出来的味道相似度与喜茶的百分之95左右。大家都来尝试一下吧!
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步骤1/5
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碗中放入奶油奶酪,盐,糖,淡奶油打发,中档速度打发即可
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步骤2/5
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在步骤1的混合物中少量多次加入纯牛奶打发出图中状态即可。
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步骤3/5
草莓洗净对半切开,料理机或者便携式榨汁机中放入草莓,倒入适量蜜桃乌龙,加入稍许蜂蜜打碎。不用打太碎,可以有一些果肉。
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步骤4/5
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草莓果汁打好后撇去浮末,倒入杯中,加入打发好的芝士奶盖即可。
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最后一步
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图中为所用材料品牌,也可用其他相同产品代替。以上配方大概能做出300ml左右杯子两杯。
如果喜欢咸一些奶盖可在打发过程中尝一下味道。蜂蜜放的多少根据个人口味调节即可。如果草莓比较少,可以蜜桃乌龙茶多放一些。其他品牌的蜜桃乌龙我没有喝过,不过农夫山泉这个就还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
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