我们的萝卜条
老人说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见性感的大萝卜才是冬天的主角,无论是炖肉做汤时的鲜美多汁,还是腌制晒干时的酸辣爽口,都有着诱人的食欲,让人食欲无穷,今天做一道凉拌萝卜条,酸辣适宜,球球弹弹的,居家旅行,必备良品
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一棵绿皮萝卜,去头尾,切成丝,不用去皮,丝可以切的厚一点,吃的时候口感好,这是晒好的萝卜干,晒得过程忘记拍了,放在通风有阳光的地方风干就行,我这个是晒了两天的效果,之后用温水泡3个小时,挤干用来拌就行了
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜切小块,辣椒捣成末。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油下入葱姜蒜,小慢慢扁出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
糖醋酱油麻油白糖适量,调成酱汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
泡好的萝卜丝多用清水冲洗几遍,然后挤干水分,把榨好的油和酱汁倒入拌匀,洒入芝麻和孜然
-
最后一步
点击查看大图
装罐放入冰箱冷藏。
绿萝卜不去皮,切的不用太细。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
萝卜条的相关分类
萝卜条的相关推荐
-
腌萝卜条
79531人看过 -
虎皮鸡爪
172172人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2136358人看过 -
酸汤萝卜丸子
60657人看过 -
西红柿炖牛腩
15486565人看过 -
脆爽萝卜条
93255人看过 -
清蒸大黄花鱼
629195人看过 -
腌萝卜条
130800人看过 -
#入秋滋补正当时#山药小米粥
420781人看过 -
西红柿炖牛腩
3410706人看过 -
巧下冻水饺
15999人看过 -
#元宵节美食大赏#芹菜拌花生米
174469人看过