糖炒芋头（空气炸烤箱版）
潮汕特色小食，爱吃甜食的小伙们别错过哦！
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步骤1/8
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香芋去皮洗干净后切成厚度为1.5厘米厚片。
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步骤2/8
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空气炸烤箱200度预热10分钟。
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步骤3/8
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把切好的香芋片平均的放在炸篮上，放进烤箱烤30分钟。
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步骤4/8
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期间15分钟后取出炸篮全部反面后放进烤箱继续烤制15分钟。
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步骤5/8
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在奶锅里加入95克清水和150克糖，使用电磁炉中小火加热煮沸。
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步骤6/8
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煮沸后改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。
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步骤7/8
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炸好的香芋倒入奶锅兜匀，让其裹上糖浆后立即关火。
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最后一步
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翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-10
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