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英式苹果面包

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良润烘焙

收藏级正宗英式下午茶，带你感受伦敦贵族的时髦派对！吃一口就想曝光它~英式面包也是一款代表性极强的主食面包，口感绵软，甜味清爽，里面夹心有苹果的清香和杏仁、黄油的奶香，这个冬季可以少了它呢！
食材清单 加入采购清单
面团：
、
顶焙良品日式面包粉 283g
、
顶焙良品软白蛋糕粉 50g
、
奶粉 16g
、
易小焙细砂糖 57g
、
新良酵母 6g
、
盐 5g
、
蛋黄 40g
、
鸡蛋 70g
、
黄油 50g
、
甜老面 33g
、
水 130g
、
馅料：
、
杏仁粉（熟） 40g
、
易小焙细砂糖 40g
、
黄油 50g
、
苹果 适量
、
表面装饰：
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面团属于重油重蛋的配方，可提前将湿性材料，搅拌均匀，加入面粉； 2.结合自己烤箱温度适当调整烘焙温度和时间； 3.杏仁粉提前放入烤箱里面烤熟，备用；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

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