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免揉香草栗子软欧包

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这个栗子欧包里面软软的,刚出炉时外面还很脆,因为含水量高的缘故口感很软略带嚼劲,没有酸味,虽然栗子酱里有糖,不过面包整体并没有很甜,带着栗子的颗粒感,有一个里面没有加栗子粒的,口感也很软。可以搭配花生酱、鸡蛋色拉、三明治都很赞。吃不完的可以直接冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来回温喷水复烤下,或直接平底锅里加黄油小火煎一下就可以了,很轻松就可以搞定一个快手早餐。全家人都很喜欢吃。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 面团是比较湿润的不太好整形,所以就别那么多规矩整的太美了,直接倒出面团,翻个面稍微收收圆或搓成长条就好了,这样烤出来的面包气孔会大一些,长的也更高; 2、 可以减量操作的,材料也很随意,换果干坚果什么的都可以,只要面团拌成湿湿的感觉就可以了; 3、 面包吃不完的保鲜膜包好放冰箱冷冻可以保存个十天半个月,想吃的时候拿出来回温喷水复烤一下,或是平底锅加黄油稍微煎一下就可以食用了; 4、 整形也随意整吧,总之你越随意呢,成品貌似也越好,啊哈哈。

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发布于 2020-01-10

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