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毛毛虫包子的做法

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毛毛虫包子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 1斤

、

改良剂 1g

、

油 20g

、

酵母 5g

、

水 300g

、

奶粉 10g

、

糖 20g

、

火腿肠 3根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.把面粉开锅放油发料用温水反复搓制，光滑用湿布包好静放25分钟。
步骤2/3 点击查看大图
2火腿肠改或成条状，把发好面粉取出20克左右搓细条包卷火腿肠制成毛毛虫形状逐个取一点颜色面粉还有芝麻装饰一下摆放在蒸笼里。
最后一步点击查看大图
3、等醒发1倍大变白再用蒸汽蒸13分钟即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

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