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迷你糖葫芦

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健脾养胃的山药搭配富含膳食纤维的燕麦，味道香香甜甜的，口感还特别丰富。冬天宝宝喝水少，吃一点还能预防便秘哦！

食材清单加入采购清单

生燕麦 10克

、

中筋面粉 5克

、

铁棍山药 80克

、

番茄 1个（约150克）

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
山药切块。
步骤2/16 点击查看大图
山药块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤3/16 点击查看大图
蒸熟后的山药用研磨碗碾压成泥。
步骤4/16 点击查看大图
生燕麦倒入干磨杯中搅打成粉。
步骤5/16 点击查看大图
在山药泥中倒入燕麦粉和中筋面粉，用勺子搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
戴上PVC手套，用勺子舀一勺山药泥在手心，搓圆。
步骤7/16 点击查看大图
奶锅中水开倒入山药丸子，煮3分钟。
步骤8/16 点击查看大图
煮好的丸子捞出，用竹签串起来。
步骤9/16 点击查看大图
番茄划十字，放入开水中浸泡10分钟。
步骤10/16 点击查看大图
把浸泡好的番茄去皮切块。
步骤11/16 点击查看大图
果汁杯中倒入番茄块和20毫升的清水，搅打成泥。
步骤12/16 点击查看大图
番茄泥倒在平底锅中，电陶炉开小火，用刮刀翻炒至粘稠，大约需要15分钟。
步骤13/16 点击查看大图
炒好的番茄酱用筛网过筛，室温静置冷却至常温。
步骤14/16 点击查看大图
把冷却后的番茄泥装入裱花袋中，剪小口。
步骤15/16 点击查看大图
挤在串好的山药丸子上。
最后一步点击查看大图
迷你糖葫芦就完成啦！红白搭配，色彩鲜艳，一下子就能引起宝宝的注意。

小贴士

●宝宝吃的时候妈妈们一定要在旁边看着，以免噎住或者竹签扎到宝宝。 ●宝宝的抓握能力比较小，所以妈妈们不要串太多，两三个就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

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