宝宝鱼汤面
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步骤1/6
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昂刺鱼去掉三根尖刺,用手从腮下撕开,去除内脏和腮,多洗几次,尽可能去除粘液
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步骤2/6
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锅热倒油,烧热一点转小火放鱼(避免粘锅)。煎至两面焦黄
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步骤3/6
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倒入适量的水,冷水的话一定要用大火催开再转小火炖一会,开水下锅最好
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步骤4/6
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鱼汤熬好了盛出来,重新倒入上层没有杂质的汤做面条,面条掰碎一点,放入剁碎的青菜,鱼肉。
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步骤5/6
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准备一个土鸡蛋黄,面条煮烂一点放进去。
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最后一步
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一周岁以内的宝宝不用放盐哦,鱼汤的味道特别鲜,我宝超级喜欢吃。
鱼肉一定要注意细小的鱼刺哦~鱼肉好消化,蛋白质高,给宝宝吃一点特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
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