蚝油芦笋牛肉
家常菜看似简单,但要能像外面餐厅一样色香味俱全,还是得用点心思~
-
步骤1/8
点击查看大图
牛小排切约手指宽的条状以小苏打粉、米酒、盐、黑胡椒和水醃至少半小时可再加少许油,防止牛肉下锅沾黏
-
步骤2/8
点击查看大图
芦笋摘掉尾端老的部分,同时刨掉粗皮
-
步骤3/8
点击查看大图
切成斜条状较易沾裹上酱汁
-
步骤4/8
点击查看大图
热油爆香蒜末
-
步骤5/8
点击查看大图
将牛肉炒至八、九分熟先盛放一边
-
步骤6/8
点击查看大图
芦笋下锅炒1-2分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
将牛肉再加回锅内,以蠔油、太白粉水略翻炒,加少许辣椒丝
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷、滑嫩嫩的蠔油牛肉最是下饭好菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
蚝油芦笋牛肉的其他做法
蚝油芦笋牛肉的相关分类
蚝油芦笋牛肉的相关推荐
-
红烧冬瓜(素红烧肉)
200432人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25331011人看过 -
油焖千张#嗨饭十年,吃心不改#
704465人看过 -
提高免疫力,小白版酱爆猪肝!
254773人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
390518人看过 -
蒜香秋葵
17383263人看过 -
京酱肉丝
1人看过 -
芒果布丁
424人看过 -
宇宙最好吃的肉包子
24人看过 -
反沙番薯(清新版)
15人看过 -
烤地瓜
20人看过 -
虾皮蒸蛋
70人看过