简单版烤红薯
红薯是奶奶家种的，很甜的红心薯，这种拿来烤是最香甜，软糯的，我特地挑了长条型的，快熟，不容易硬心，省时，白心的那种就不适合烤拉，不软糯，偏硬。哈哈刚出炉还没来得及拍照，家人就迫不及待下手了，，我一个都吃了两个，外面买一个十多块太贵了，刚入手了长帝32L就来试试拉。
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步骤1/4
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我用的烤网，怕滴糖汁，所以下面用两层锡纸捏了一个碗盘。做好完全不用考虑，清洗啦，懒人必备，哈哈。直接放烤网上，下面烤盘放锡纸接着也可以的，不过烤网不太好洗啦。
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步骤2/4
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我这边选的大概250克左右的红薯，烤箱中层，我没有预热，偷懒啦，上下火220度，45-55分钟，各位看自家红薯大小可调控+或者-10度，时间也可延长，烤到冒糖汁泡泡就可以啦，实在不确定的可以拿筷子，插一下，
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步骤3/4
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红薯尽量选长条形的吧，省时间，也好吃。烤完一屋子的红薯香，特别甜，真的大爱啦！
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最后一步
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有的皮有点点黑，但是里面不会哦，软糯的。
想要好吃，要选红心的，最为软糯香甜，白心和紫心的，都比较干，偏硬，不宜选太大的，会比较慢熟，中间也会不够软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-09
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