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香辣米粉

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牛妈家的厨房

米线是选用优质大米，经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的食品。米线又称米粉，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，酵素，维生素，矿物质等营养物质。米线含有的蛋白质和碳水化合物等，可以暖胃健脾，适合脾胃虚寒的人群食用；米线中含铁量也特别丰富。我给大家分享的家常香辣米线制作方法很简单用料也普通但是味道挺好非常适合大众口味香辣开胃，倍儿好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
米粉 1块
、
油菜 1颗
、
香菜 2颗
、
熟花生米 适量
、
辣椒酱 适量
、
白芝麻 适量
、
辣椒面 适量
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1.我用最细的米粉，还有粗的宽的米粉就要多煮一会儿。 2.辣椒酱用您爱吃的口味比如:老干妈、郫县豆瓣酱……但是无论用哪种酱，个人认为只要条件允许还是放进锅里放少许油稍微炸一下再放芝麻和辣椒面味道真的很香。 3.用什么青菜都可以搭配米粉，根据您的口味就好。 如果您每天不知道做啥饭吃什么饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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