年夜饭来咯～第二弹【金玉满堂拔丝年糕】米其林既视感！
难度：简单 时间：20分钟 数量：1份 年夜饭上的鸡鸭鱼肉是常规配置，是不是也需要一些口味与颜值兼并菜凸显一下你精湛的厨艺？这道【金玉满堂拔丝年糕】就是这样的存在，是一道小白也完全可以驾驭的入门料理，寓意美好，格调更是满满的哟！ 微信小程序：软味厨房 微信号：ruanweichufang 欢迎热爱美食的你，和我一起学起来٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
-
步骤1/12
点击查看大图
芝心年糕180g放入沸水
-
步骤2/12
点击查看大图
煮3分钟后捞出
-
步骤3/12
点击查看大图
不粘锅刷一层油
-
步骤4/12
点击查看大图
下年糕
-
步骤5/12
点击查看大图
煎至表面脆脆的起泡，然后乘出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里放入30g细砂糖
-
步骤7/12
点击查看大图
小火加热至琥珀色后，关火，倒入年糕迅速裹上糖浆～
-
步骤8/12
点击查看大图
裹好糖浆后乘出，堆叠起来，可以摆放整整齐齐，也可以凌乱美～
-
步骤9/12
点击查看大图
待糖浆降温至可以拔丝状态，用叉子蘸取糖浆
-
步骤10/12
点击查看大图
在年糕上绕一层糖丝～
-
步骤11/12
点击查看大图
撒点桂花装饰一下就更锦上添花了！
-
最后一步
点击查看大图
尽情享用吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-09
拔丝年糕的其他做法
拔丝年糕的相关分类
拔丝年糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11534171人看过 -
盐水煮毛豆
11493304人看过 -
古法藕粉
23130人看过 -
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤
84038人看过 -
藕粉圆
121423人看过 -
#一学就会快手菜#虾仁滑蛋
183080人看过 -
手工藕粉圆
113366人看过 -
酱香杏鲍菇
16699138人看过 -
蒜蓉豆豉排骨
502169人看过 -
生粉圆子
102348人看过 -
开胃菜【香炒西葫芦】下饭扛把子！
67288人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20880428人看过
