蒜香长豆
年夜饭必备菜品之一,寓意长长久久呀!
-
步骤1/10
点击查看大图
长豆去掉头尾一点点,然后折成如图段状,不需要太长,然后清洗干净沥干水分备用。准备姜片2片,蒜粒一把切碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
干净无水锅里,刀舞玉米油,开大火烧热,放入姜片,蒜粒,翻炒一会爆香。
-
步骤3/10
点击查看大图
香味出来,刀舞长豆,开始翻炒,最起码要翻炒2-3分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
然后倒入一点料酒去涩味。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入小半碗清水,翻炒均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
略末过底部的长豆,转中火闷煮一会。
-
步骤7/10
点击查看大图
直到锅里的汤汁快收干时,加入盐调味。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一点点鸡精提鲜。翻炒均匀,一会会即可关火出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃
1、按步骤来即可。
2、长豆一定要熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
蒜香长豆的其他做法
蒜香长豆的相关分类
蒜香长豆的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
420900人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5553477人看过 -
#夏日开胃餐#清爽凉拌长豆
150031人看过 -
长豆茄子
179450人看过 -
老无锡吊鸡露
28776人看过 -
长豆角烧茄子
2811717人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6157588人看过 -
清炒丝瓜
2319343人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6964296人看过 -
清炒空心菜
1659943人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌长豆角
132964人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
211072人看过