免烤甜品 | 提拉米苏，带我走
不吹不擂，我做的提拉米苏真的太太太好吃了。 烘焙新手也完全无压力，里面加了朗姆酒和香草精，口感层次更加丰富。
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋黄放进碗中，倒入牛奶和细砂糖隔热水加热，并用蛋抽不断搅拌
-
步骤2/11
点击查看大图
直到糖全部融化，蛋液变得蓬松发白，盖上保鲜膜冷却至室温
-
步骤3/11
点击查看大图
把马斯卡彭芝士放入常温的蛋液中搅拌顺滑，分别加入朗姆酒和香草精，继续搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
淡奶油打发至7分
-
步骤5/11
点击查看大图
加入芝士糊里翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
咖啡液里滴2滴朗姆酒，手纸饼干两面蘸满
-
步骤7/11
点击查看大图
放入盒中
-
步骤8/11
点击查看大图
按照一层手指饼干➕一层奶油芝士糊➕一层手指饼干➕一层奶油芝士糊的顺序，填满
-
步骤9/11
点击查看大图
放冰箱冷藏一夜，第二天拿出来撒上一层可可粉
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图2
手指饼干在咖啡液里轻轻的蘸一下就可以啦。一定不要超过2秒，否则饼干都泡软了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-09
提拉米苏的其他做法
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
210821人看过 -
简易版的提拉米苏
2615909人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2434998人看过 -
![[零基础]提拉米苏的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/e/f/260x220_2ee05a02cbf7d18a5145c318ead2a0ff.jpg)
[零基础]提拉米苏
175844人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏（超详细版）
6259280人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11558815人看过 -
提拉米苏（戚风版）
745432人看过 -
提拉米苏简单版！绝绝子！
140177人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16560599人看过 -
吐司面包
20512082人看过 -
豆腐盒子（豆腐提拉米苏）
234475人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74504237人看过
