胡萝卜枣糕
胡萝卜的口感不难吃,多数宝宝排斥的应该是它特殊的味道,所以我加了红枣来中和它的萝卜味,平时不爱吃胡萝卜的娃一定要试试。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
红枣对半切开,去核。
-
步骤2/13
点击查看大图
胡萝卜切成小块。
-
步骤3/13
点击查看大图
切好的胡萝卜放入盘子中,冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
蒸熟的胡萝卜用研磨碗碾压成泥。
-
步骤5/13
点击查看大图
碗中倒入糯米粉、中筋面粉和白砂糖。
-
步骤6/13
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒出到揉面垫上,揉成光滑的面团。
-
步骤8/13
点击查看大图
把面团搓成长条形,用切面刀切成大约10克大小的剂子。
-
步骤9/13
点击查看大图
把切好的剂子用手整成长方形,放入半颗红枣,用手压一下。
-
步骤10/13
点击查看大图
做好的胡萝卜枣糕放入垫有湿纱布的蒸屉里,冷水上蒸锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
盖上锅盖,开大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
开盖,完成~
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~软糯的胡萝卜糕,加上香甜的红枣,小小一个,真的太可爱了,对于宝宝来说超有吸引力,妈妈再也不担心我不爱吃胡萝卜啦~
●妈妈们可以用卡通模具,压出宝宝喜欢的造型。
●如果宝宝有其他不爱吃的蔬菜,可以用这种方法来做,用辅食机打碎揉进面团里就可以啦。
●这款胡萝卜枣糕,做好的口感是非常粘糯的,如果妈妈们做出来口感偏硬的话,可能是面粉加多了,一定要按照我的食材比例来哦。
●红枣尽量选择饱满,肉紧实的有机红枣,这样蒸出来的口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
胡萝卜枣糕的相关分类
胡萝卜枣糕的相关推荐
-
紫苏杨梅干
295793人看过 -
五香酱牛肉
3218139人看过 -
奶豆~无黄油,无泡打粉
30005人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25401600人看过 -
#本周热榜#秋冬热饮,橙香柠檬茶!
37850人看过 -
#美食视频挑战赛#芝士鸡肉蔬菜饼
29076013人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11316184人看过 -
私房爆款椰蓉迷你吐司🔥一次发酵香甜浓郁
13224人看过 -
新疆羊肉手抓饭
207883人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14008743人看过 -
菠菜山药蛋糕卷
75406人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日最爱冰冰凉脆甜爽滑的红糖苹果冰粉~
187815人看过