是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芹菜炒豆干的做法

点击查看大图

芹菜炒豆干

浏览 42.2万 · 收藏 4482 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单家常小炒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 300克

、

芹菜 3根

、

猪肉丝 50克

、

盐 3克

、

酱油 1匙

、

鸡精 1克

、

胡椒粉 2克

、

淀粉半匙

、

料酒半匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
豆干切条状。
步骤2/11 点击查看大图
芹菜切段，放热水中焯一下。过凉备用。
步骤3/11 点击查看大图
猪肉丝切好，蒜切片。
步骤4/11 点击查看大图
肉丝加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。
步骤5/11 点击查看大图
温油滑炒肉丝至熟。盛出备用。
步骤6/11 点击查看大图
锅中油热后下入蒜片爆香。
步骤7/11 点击查看大图
加豆干翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
加芹菜翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
加盐、酱油、鸡精、胡椒粉调味。
步骤10/11 点击查看大图
加肉丝翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

肉丝腌制滑炒，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

换个做法

炒豆干的相关分类

下酒菜元旦马蹄糕棒棒糖雪花酥冰糖葫芦更多

炒豆干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许