生活就该有点甜~草莓坚果雪花酥
进入腊月好像除了准备年夜饭的菜单以外,过年吃的小零食也开始陆陆续续的做起来了,早点做好一大家子可以分分,过年走亲访友也可以做个礼盒带上,比在外面买什么都显得有诚意,关键是自己做的除了心意满满以外,料足是绝对的,自己做好像可以不计成本,想做什么就做什么,只要好吃、开心就好! 我今天抽出一天的时间来,做了几锅雪花酥,自己做糖就是实在,坚果多多的,而且种类也多,还添加了草莓干,酥脆酸甜的草莓干,除了颜值高以外,搭配糖、坚果一起吃起来真的是香甜,把这些好吃美味的糖果的做法分享出来,供大家参考,希望大家都能够在家做出网红又好吃的糖果来。
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步骤1/6
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先把黄油到入不粘锅小火融化
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步骤2/6
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然后加入棉花糖不停搅拌至融化(不再是大块的状态)
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步骤3/6
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把奶粉到入融化的棉花糖中搅拌均匀
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步骤4/6
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离火利用锅的余温,到入所有干果料,迅速翻拌将棉花糖包裹住果干
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步骤5/6
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然后趁热到入模具,用手整理成长方块,表面薄薄撒一层奶粉,等雪花酥晾凉就可以切块了。
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最后一步
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颜值在线
我就是用手简单整形的,如果是售卖可以借助擀面杖,在雪花酥表面盖一层硅油纸,趁热把雪花酥擀平,整形的整齐一点,自己吃就随意了,有纯手工制作的痕迹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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