水煮鱼
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步骤1/6
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准备鱼肉,因为这种鱼肉没有刺
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步骤2/6
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切块,鸡精,十三香,盐,南德调料,料酒,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀
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步骤3/6
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大蒜切沫,红辣椒切小块,姜片,跟郫县豆瓣酱爆锅
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步骤4/6
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然后放入豆芽,翻炒,均匀上色后放入开水
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步骤5/6
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放入葱段,盖锅盖
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最后一步
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豆芽不要炖太久就没有口感了,然后放入鱼肉,鱼肉熟了变色就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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