柠檬酱
-
步骤1/8
点击查看大图
2个柠檬用盐水洗净后擦干，用刨屑刀刨下2个柠檬皮屑（约22g）
-
步骤2/8
点击查看大图
2个刨皮后的柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用（约120g）
-
步骤3/8
点击查看大图
4个鸡蛋打散搅匀后备用
-
步骤4/8
点击查看大图
柠檬汁+柠檬皮屑+120g白糖倒入不粘锅中，小火加热
-
步骤5/8
点击查看大图
待糖融化后慢慢倒入鸡蛋液，边倒边迅速搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
熬制到浓稠时即可关火
-
步骤7/8
点击查看大图
把锅放入冷水中，继续搅拌，使果酱快速冷却，冷却后的果酱装入密封瓶中冷藏保存后食用
-
最后一步
点击查看大图
柠檬酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-08
柠檬酱的相关分类
柠檬酱的相关推荐
-
#旅行中的美味#懒人版柠檬酱
134787人看过 -
柠檬酱~吐司与面包的梦parter
190439人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16518145人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#“无糖”柠檬茶
138435人看过 -
瓶子里满满的夏日，金桔柠檬酱
382274人看过 -
无糖不加一滴水的秋梨膏
132118人看过 -
无糖炒栗子更健康
4359038人看过 -
沙县小吃飘香拌面
507965人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3405583人看过 -
柠檬酱
396057人看过 -
柠檬酱
45348人看过 -
黄油柠檬酱
164353人看过
