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鸡茸奶油蘑菇汤

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冬季天气寒冷,各式各样的热汤出现的餐桌上的频率也越来越高,之前做过很多种汤了,这次做的这款则大有不同,一碗就可以喝的饱饱的,味道浓郁甘甜,奶香十足,鸡肉和蘑菇营养丰富又很好消化。 今天分享的这种鸡茸奶油蘑菇汤偏西式,但不要觉得这种汤一定会很难做或费时,其实一点也不会,看完这篇文章一定就能学会啦。 这种浓汤甘甜浓郁,味道和传统中式的汤差别不小,中式的汤喝了不少了,偶尔也给孩子换个口味,不用专门到外面去吃,在家花上二十分钟,让孩子爱上爸爸妈妈的手艺。 适合24个月以上,对食材不过敏的宝宝
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烹饪步骤
小贴士

1,清水可以换成牛奶,其他不变,做出来的味道差不多,因为奶油已经提供了足够的奶香,所以只用清水就可以了。 2,面粉这么早放就是为了炒熟,炒香,但火不要大了,以免炒糊。 3,这次分享的是简易版,做法简单,味道却不差,可以根据喜好再加一些虾仁,玉米粒,洋葱或黑胡椒之类的,DIY属于自己的浓汤做法。 4,蘑菇最好用口蘑,其他种类的蘑菇做出来的味道差别很大。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-08

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